План харчування, який допомагає контролювати вагу, включає різноманітні здорові продукти. Додайте до своєї тарілки масив кольорів і подумайте про це як про те, що їсте веселку. Темна, листова зелень, апельсини та помідори – навіть свіжа зелень – насичена вітамінами, клітковиною та мінералами. Додавання замороженого перцю, брокколі або цибулі до рагу та омлетів дає швидкий і зручний приріст кольору та поживних речовин.
Також слід зосереджувати увагу на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, знежиреному молоці та молочних продуктах. Любителям здорового харчування рекомендуємо Вайт Спун – онлайн-кафе збалансованої міської їжі. Вони створюють функціональні, поживні і естетичні страви.
У їхньому меню зібрані страви, які вважаються ідеальними для щоденного вживання.
Отже, ідеальне меню:
- Включає різноманітні білкові продукти, такі як морепродукти, нежирне м’ясо та птиця, яйця, бобові (квасоля та горох), соєві продукти, горіхи та насіння.
- Має низький вміст насичених жирів, трансжирів, холестерину, солі (натрію) та доданого цукру
- Залишається в межах ваших щоденних потреб у калоріях
Фрукти
Свіжі, заморожені або консервовані фрукти – чудовий вибір. Спробуйте фрукти, окрім яблук та бананів, такі як манго, ананас або ківі. Коли свіжі фрукти не в сезон, спробуйте заморожені, консервовані або сушені сорти. Майте на увазі, що сушені та консервовані фрукти можуть містити доданий цукор або сироп. Обирайте консервовані сорти фруктів, упакованих у воду або у власному соку.
Ви досі не підписані на телеграм-канал Літгазети? Натисніть, щоб підписатися! Посилання на канал
Овочі
Додайте різноманітності овочам, приготованим на грилі або приготованим на пару, з такою травою, як розмарин. Ви також можете обсмажити (смажити) овочі на антипригарній сковороді з невеликою кількістю олії. Або спробуйте заморожені або консервовані овочі на швидкий гарнір – просто розігрійте в мікрохвильовій печі і подавайте. Шукайте овочеві консерви без додавання солі, масла або вершкових соусів. Для різноманітності щотижня пробуйте новий овоч.
Продукти, багаті кальцієм
На додаток до знежиреного молока, розгляньте нежирні та знежирені йогурти без додавання цукру. Вони мають різноманітні смаки і можуть стати чудовою заміною десерту.
М’ясо
Якщо ваш улюблений рецепт вимагає смаження риби або панірованої курки, спробуйте більш здорові варіанти, запікаючи або готуючи на грилі. Можливо, навіть спробувати сушену квасолю замість м’яса. Попросіть друзів і пошукайте в Інтернеті та журналах рецепти з меншою кількістю калорій – можливо, ви здивуєтесь, виявивши, що у вас є нова улюблена страва!
“Комфортні” страви
Здорове харчування – це все про баланс. Ви можете насолоджуватися улюбленими продуктами, навіть якщо вони калорійні, жирні або містять цукор. Головне – їсти їх лише час від часу і збалансувати їх здоровою їжею та більшою фізичною активністю.